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白菜と薄切り肉の重ね蒸し
by あゆnatsu
寒い夜にはこちら、白菜もたっぷりいただけます!
コツ、ポイント
薄切り肉は出来るだけ開いてね。 交互に重ねて
材料
白菜
1/4
薄切り肉
300g
お酒なければお水
100cc
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
白菜が安く手に入ったので、 記録用として(^^)
1.
白菜1/4を半分に切る
2.
深めの鍋に、白菜ひいて、その上に薄切り肉を広げていく。 交互に重ねていく。 お水(お酒があればそれ)をくわえてむす。
3.
蓋をして、中火で10分。 途中で、チラ見しました。 できあがり!ポン酢かけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/5900669
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