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簡単♡キャラメルタルトタタン
by 輸入食品の日仏貿易
炒めて乗せてオーブンに入れるだけ!パイシートとキャラメルシロップを使って作る簡単スイーツ♡クリスマスにもおすすめ!
コツ、ポイント
モナンのシロップはフレーバーがたくさんあるけど、カフェラテに入れたりパンケーキの上からかけたり、ちょい足しアレンジがしやすくておすすめです。1回で使う量が少なくていいからコスパも◎ チェーン店やカフェやで使われてるのも安心ポイント♡
材料
(約15cmの型1つ分)
りんご
2個
バター
50g
砂糖
15g
モナン キャラメル・シロップ
20ml
パイシート
1枚
このレシピの生い立ち
おうちに常備しているキャラメルシロップを使えば簡単にキャラメリゼ風のりんごができるんじゃないかと思って、せっかくだから秋冬に食べたいタルトタタンにしてみました。
1.
モナンというフランスのブランドのシロップを使いました。カフェやバーでもよく見かけますよね♡カフェラテにちょい足ししても◎
2.
パイシートは半解凍しておく。りんごは芯をとって8〜10等分にカットしておく。
3.
フライパンにバターを溶かしりんごを炒める。少しやわらかくなったら砂糖とシロップを入れてりんごがとろりとするまで炒める。
4.
耐熱容器に③のりんごを敷き詰め、上にパイシートをのせて容器からはみ出た部分はカット。切れ端は細長くねじってとっておく。
5.
200度のオーブンで20分焼く。とっておいたパイシートをあいたスペースにおいて一緒に焼く。
6.
焼けたら型から取り出し、アイスや別で焼いたスティックパイを添え、上からキャラメルシロップ(分量外)をお好みでかけて完成♡
https://cookpad.com/recipe/5900872
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