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子ども大好き♡ウィンナーと塩こんぶの炒飯
by k-e-i
冷蔵庫の残り物で簡単に作れて 2歳児も大喜びで食べました! お弁当やおにぎりにもお勧めです♪
コツ、ポイント
ずぼらなので、溶き卵を作らずフライパンでほぐしています! 味付けははウィンナー、塩こんぶのみです。 薄いようなら足してください。
材料
ごはん
二膳くらい
玉ねぎ
1/4
ウィンナー
3本
塩こんぶ
大さじ2くらい
ごま油
大さじ1
■
ご飯
このレシピの生い立ち
幼児との暮らしで毎日のお昼ごはんは悩みますが 朝の残りごはんと冷蔵庫の残り食材で 簡単にできるものをと考えました。
1.
玉ねぎはみじん切り ウィンナーは薄めの輪切りにする ご飯はレンジで温めておく
2.
フライパンを温めてごま油を引き ❶を炒める
3.
玉ねぎが透明になったら スペースをあけ たまごを割り入れ 白身に火が通り始めたら大まかにほぐしてスクランブルエッグを作る
4.
ご飯を投入し全体を混ぜる 塩こんぶを入れてさらに混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/5900938
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