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おじゃこ昆布とすだち大根のタパス
by Aranjuez5
まずはお手軽なタパスを。共に作り置きなんだけど、おじゃこ昆布とすだち大根を合わせてみたよ。まず他ではない組み合わせだね。
コツ、ポイント
おじゃこ昆布はそのままでも美味しいけれど、九条ネギオイルを加えると、それだけお味がグレードアップする。EXVオリーブオイルとかごま油とか、お好みで代用可。
材料
(2人分)
自家製おじゃこ昆布
大さじ5程度
自家製九条ネギオイル
大さじ1程度
自家製すだち大根
適量
このレシピの生い立ち
まずは軽い目のタパスを。共に作り置きだけど、おじゃこ昆布とすだち大根を合わせてみたよ。まず普通では見かけない組み合わせだと思うけど、タパスとしてはなかなか優秀だね。
1.
小鉢におじゃこ昆布を入れる。九条ネギオイルを回しかけておく。
2.
小鉢にすだち大根を更に入れる。
3.
これで完成。
https://cookpad.com/recipe/5901106
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