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トルコ人夫のために、これまでに色々なシミットを作ってきました。 本場の屋台風は私的に硬すぎて好みではなかったので、 夫が好きなフランスパンの原料リスドォルで作ってみたら大当たり!今は無き池袋のトルコのパン屋さん並に美味しくできました☆