このレシピの生い立ち
白菜を美味しいスープで食べるために。
1.
ベーコンは細切りにする。
玉ねぎはスライスする。
2.
白菜は縦に半分に切ってそぎ切りにする。
人参はスライサーでスライスして短冊切りにする。
舞茸は細く裂く。
3.
フライパンにごま油・生姜を入れてコールドスタート。
5.
ベーコンから脂が出たら玉ねぎを入れて炒める。
9.
白菜が柔らかくなったら豆乳を入れる。
※沸騰させると分離します。
13.
器に盛り付けてブロッコリースプラウトを添える。
https://cookpad.com/recipe/5902351
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.