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春菊のスープ
by chaya゜
お鍋だけぢゃない! スープにも。(覚え書き)
コツ、ポイント
どの野菜も火の通りが早いので時間の無い時でも楽々。
材料
(4人分)
春菊
好みの量
玉ねぎ
1/2
ツナ缶
1缶(小)
水
4カップ
コンソメスープの素
大さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
春菊って、お鍋!って思うけど、 スープにも入れると 春菊の香りがたまらないお味に!
1.
春菊はザク切り。 玉ねぎは、クシ切りにする。
2.
お鍋に水を入れ、 煮立ったらコンソメスープの素を入れ、 1の野菜を入れ3~4分 煮る。
3.
ツナ缶は油を切り、投入。 塩コショウで味を調整し完成。
https://cookpad.com/recipe/5902556
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