夏になると恋しくなるココナッツ。ココナッツミルクパウダーを使ってプリンにしてみました。
コツ、ポイント
アガーと砂糖を良く混ぜてからココナッツミルクとまぜることかな。
このレシピの生い立ち
アガーを使ったプリンを作ってみたくて。
2.
ボウルにココナッツミルクパウダーを入れ、すこしずつお湯で溶かしていく。
3.
1のお鍋に2のココナッツミルクを少しずつ入れて溶かす。牛乳も入れる。
4.
火にかけ、かき混ぜる。沸騰したら弱火で1分ぐるぐる。
6.
タピオカ&押麦ぜんざい(レシピID589071)に。
https://cookpad.com/recipe/590342
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