文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ワールドカップラグビー献立
by 幸手市学校給食
アイルランド料理をアレンジしたアイリッシュオムレツを取り入れました
コツ、ポイント
卵液は温めておくと焼き時間が短縮できます!
材料
(4人分)
■
アイリッシュオムレツ
じゃがいも
1個
鶏卵
4個
牛乳
80mL
スキムミルク
大さじ1
ベーコン(短冊切り)
20g
玉ねぎ(粗みじん)
1/2個
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
炒め油
小さじ1
チーズ(角切り)
40g
紙カップ
4個
このレシピの生い立ち
ワールドカップラグビー2019が日本で開催されることになり、対戦相手の料理を給食でとり入れました。
1.
じゃがいもは一口大に切り蒸して、裏ごしする。 (マッシュポテトを使用すると便利)
2.
フライパンに油を入れ、ベーコン、玉ねぎを炒め、塩・こしょうをする。
3.
卵液に牛乳、スキムミルクをまぜる。
4.
2の野菜等と3の卵液、チーズをまぜ、カップに注ぎ、オーブンで焼く。
https://cookpad.com/recipe/5903636
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.