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秋ダイコンの干し物
by かすてら12
味がしみやすいです。
コツ、ポイント
雨にあてない。 夜は玄関へ。
材料
ダイコン
好きなだけ
このレシピの生い立ち
お隣さんから聞きました。
1.
大根を短冊に切る。
2.
外に2日ぐらい干す。
3.
ジップロックに入れて冷凍。
4.
自然解凍して 豚肉とかでいためて煮る。
https://cookpad.com/recipe/5904594
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