文字サイズ:
小
中
大
印刷する
黒米ご飯
by kumono☆
黒米「古代米」は栄養価が高く 玄米はちょっとっていう人には食べやすいです 白米我が家は7分つきにしてますが柔らかいですよ
コツ、ポイント
黒米の分量だけ調整してくださいね
材料
(5合)
米
5合
黒米
大さじ3
水
5合分プラス60ml
このレシピの生い立ち
黒米を育ててる農家さん直売所で買ったのが始まりでした 見た目は黒いですが 入れる分量調整で黒から薄い紫みたいに調整でき 赤飯ぽくていいかんじになりますよ お好みで色の調整はしてください
1.
材料は米 黒米です 色が濃い方が良ければ一合につき黒米大さじ1ですが 私は真っ黒はいやなので調整してます
2.
米は普通にあらいます 洗い米に黒米は洗わずいれます 水は少し多めに 60mlぐらいたします
3.
炊く前はこんな感じ
4.
炊き上がり
5.
出来上がり(*´꒳`*)
https://cookpad.com/recipe/5905174
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.