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簡単ピカタ
by ゆきぽん.51
フードプロセッサーでひき肉作り。無水鍋で作りました。
コツ、ポイント
材料
☆豚肉
300グラム
☆にんにく
1/2かけ
☆パン粉
1/2カップ
☆塩
小1/3
☆こしょう
少々
卵
2コ
玉ねぎ(スライス)
1/2コ
■
ソース
○マッシュルームソース
1/3カップ
○中濃ソース
大2
○粒マスタード・水
各大1
このレシピの生い立ち
本日の金子さんクックのレシピです。
1.
フードプロセッサーに☆を入れグルグルする。ボールに移し、スライスした玉ねぎ、卵をいれ練る。
2.
フライパンを熱し、1を4等分し、形を整え、焼く。ソースの調味料を混ぜ合わせ、焼きあがったピカタの上にかける。
https://cookpad.com/recipe/59053
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