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モッツアレラチーズとキウイのサラダ
by ♪choko♪
キウイフルーツを食べたくて♪
コツ、ポイント
モッツアレラチーズはちぎった方がドレッシングが染み込みやすいです
材料
(2人分)
モッツアレラチーズ
1個
キウイ
2個
ほうれん草(好きな葉野菜お好みで)
袋に入っているものを半分
★オリーブオイル
大さじ2
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々
★砂糖
小さじ1
★わさび(今回はチューブを使用しました)
0.5cm
このレシピの生い立ち
濃い味付けの料理が苦手になってきたお母さんがシンプルな味付けがいい!とのことで、ピリッとアクセントの効くわさびを足してみました。
1.
モッツアレラチーズをちぎり、キウイは0.5mmくらいの輪切りに切ります
2.
★の材料を混ぜ合わせる
3.
お皿にほうれん草を敷き、モッツアレラチーズとキウイを並べて★ドレッシングを回しかければ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5905692
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