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相方から「業務スーパーのワカサギが美味しいらしい」という情報をキャッチしたので、メチャ探して購入。 「フライと薄衣揚げどちらがいい?」と聞いたら、「両方!」と言われたので、今回2種の揚げ物を作りました。