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桜海老とほうれん草の和風パスタ
by piyopiyo82
さっぱりしていて、食べやすいです。
コツ、ポイント
桜海老はあまり焼かない方が色が綺麗です。
材料
パスタ
2束
ほうれん草
2株
ささみ
2本
桜海老(生)
適量
オリーブオイル
適量
☆白だし
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆生姜チューブ
2cmくらい
☆塩
小さじ1
白ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
和風系のパスタが食べたくて、このレシピが出来ました。味付けの分量はいつも適当なので、味見しながら作ってください…(笑)
1.
お好みのパスタを茹でます。(細め〜普通が合うと思います)
2.
パスタを茹でている間に、ほうれん草と鶏肉のささみをお好みの大きさに切ります。
3.
フライパンを温めます。オリーブオイルを少し引きます。(サラダ油でも大丈夫です)
4.
具材(ほうれん草、ささみ)と桜海老(生)を温めたフライパンで焼いていきます。ささみから焼いてください。桜海老は最後。
5.
☆がついた調味料と具材を混ぜながら焼いていきます。
6.
茹で上がったパスタと具材を絡ませて、最後に白胡麻をまぶして完成です!(もし味が薄かったら、塩を少し足してください)
https://cookpad.com/recipe/5906264
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