文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根皮ハムサラダ
by 赤紫芋介
大根の皮で和え物サラダ!ハム必須ョ♪
コツ、ポイント
(a)と◎は頂く直前に混ぜ合わせる。 (大根の水分が出ないようにしたい為)
材料
(2~3人分)
大根の皮(細切り)
140g
ハム(細切り)
60g
◎塩、黒胡椒
やや多め
◎白いりごま
5g
◎エキストラバージンオリーブオイル
15g
◎にんにく(チューブ)
2g
◎レモン汁
2g
◎マヨネーズ
15g
このレシピの生い立ち
大根の煮物で皮が出ましたっ…この子の誕生!
1.
大根を茹でるついでに大根皮も茹でる。
2.
大根を冷ます。
3.
細切りにする。 ハムも同様に。(a)
4.
(a)と◎をボールに入れて混ぜ合わせる。
5.
お皿に盛る。 (緑のカイワレ菜や、ブロッコリースプラウト等 あれば添えると、尚イイ。)
https://cookpad.com/recipe/5907146
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.