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❤タレ絶品♪簡単美味しい冷やし中華❤
by たもたん
市販品も美味しいけど食べてるうちに甘過ぎて飽きるって事無いですか?手作りタレだと最後まで美味し〰2008年7/26話題入
コツ、ポイント
特にありません。。。 具はお好きなものなんでもOKだと思います。 中華麺をうどんに変えても美味しいですよ♫♬
材料
(2人分)
中華麺
2人分
■
★お好みの具★
ハムや蒸し鶏
お好きなだけ
錦糸卵
卵1個分
きゅうり
1/2本~1本
カニカマなど。。。。
お好みで
きくらげ、わかめなど
お好みで
■
★タレ★
中華スープ(蒸し鶏使用の場合は蒸し汁も)
大4(お水+中華あじ 1つまみ)
おさとう
大2
おしょうゆ
大2と1/2
お酢
大2と1/2
ゴマ油
大1/2
白ゴマ
お好みで
からし
お好みで
このレシピの生い立ち
市販品のタレを使わず美味しい冷やし中華が食べたくて。。。
1.
錦糸卵をつくります! レシピID:395347♡o。 ❤私の母の錦糸卵の作り方❤♡o。。。をご参考に。。。
2.
★タレ★を合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。 ついでに器も冷やしておくと夏場は更に美味♪
3.
お好みの具をお好みの形に切る。
4.
麺を時間通りに茹で茹で上がったらお水でキュッキュっと洗って水を切り器に盛ります。
5.
2の★タレ★と3の具を乗せて、白ゴマをふりかけお好みでからしをつけて召し上がれ^^
https://cookpad.com/recipe/590722
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