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茄子のさっぱり和え
by 冬美☆
茄子をさっぱりと食べて下さい(*´∀`)♪
コツ、ポイント
茄子をレンジでしたら、味ぽんと鰹節を加えてしっかり混ぜます(*^-^*)
材料
(2人分)
茄子
2本
ごま油
大さじ2
塩
2つまみ
味ぽん
大さじ1
鰹節
2g
このレシピの生い立ち
茄子をさっぱりと(*´∀`)♪
1.
茄子を横半分に切り、6等分にします。
2.
耐熱容器に入れて、茄子、ごま油、塩を加えて、レンジで3分します。
3.
味ぽんと鰹節を混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/5907891
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