子供の頃から大好きな味!フライパン一つでチャチャっと簡単にできます。マヨネーズかけると美味しいです(*´ω`*)
コツ、ポイント
豚こまは酒で揉み込んでおくと臭みが気にならない。豚肉にはしっかり味付けをして汁ごとボウルにいれる。
1.
フライパンでほうれん草を茹でる。水を切って適当な大きさに切りボウルいれる。
2.
同じフライパンに油を入れ卵を炒め1が入ってるボウルにいれる。
3.
同じフライパンに油を少し足して豚肉を炒め甘辛く味をつける。
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