焼肉屋さんで定番のトントロ(ピートロ)の味付けに...味ぽんを使います!ポン酢は万能調味料!白ご飯が必ず欲しくなるよん♪
コツ、ポイント
味付けをする前にキチンと豚トロから出た脂をキッチンペーパーでオフしましょう!ギトギトになっちゃうのは嫌でしょ〜大事なポイントです!
このレシピの生い立ち
目の前にミツカンの味ぽんがあったから♪
1.
油は引かずに、フライパンで豚トロを焼いていきます。
2.
両面焼いたら、豚トロから脂がかなり出るのでキッチンペーパーでオフしましょう。
3.
味ぽん、塩胡椒で味付け。その後、青葱を加えて火を止め、サッとあおったら完成です!
4.
お皿に盛って♡私は黒ビールと共にw ぷっはー♡
5.
簡単なのにウメーーーっ!お米が食べたくなるわー!そーなる前に炊いとこ❤
6.
葱が高い‼ってときは、価格変動がほぼないカイワレ大根使いましょ♪カイワレ大根の葉の部分を刻んでのっけてみてね♡
7.
もし好きでしたら、練りからし付けて食べてみて♡♡♡ワタシ的にオススメです!
https://cookpad.com/recipe/5908591
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