小麦アレルギーのお子様でもOKの米粉のクッキーです。米粉を使っているのでサクサク♪
コツ、ポイント
生地がまとまりにくかったら牛乳を少し増やしてください。
1.
バターを室温に戻し柔らかくします。ボウルにバターを入れ泡だて器で混ぜます。
オーブンは180度に予熱しておきます。
3.
米粉、牛乳、ココナッツを加えヘラで混ぜます。生地を綿棒で薄くのばしてお好きな型で型抜きします。
4.
天板にクッキングシートを敷きクッキーを並べ180度で20分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5909237
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