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キャベツのマヨかつお和え♪
by cassis03
キャベツ消費に、あと1品に、お弁当に♪
コツ、ポイント
マヨネーズは少しずつ足した方がしょっぱくならないかも。 キャベツの甘さによっては砂糖を少し足した方がまろやかになる。
材料
(今回はキャベツ半玉ぐらい)
キャベツ
半玉
マヨネーズ
大さじ1ぐらい
だしの素
小さじ1
かつおぶし
小分けパック1袋
いりごま
多め
砂糖(お好みで)
小さじ1
このレシピの生い立ち
あと1品つくるのとキャベツ消費、マヨかつおならおいしいかも?から好みの味になりました(笑)
1.
キャベツを食べやすいサイズにざく切りする。
2.
どんぶりや耐熱ボウルにキャベツを入れて、3分~5分ぐらいチンする。(キャベツがしんなりするまで)
3.
キャベツから水が出るのでそれを捨てる。(熱いから注意)
4.
マヨネーズ、だしの素、かつおぶし、いりごまを入れて混ぜる。(砂糖はお好みで)
https://cookpad.com/recipe/5909549
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