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カラメルソース レンチン編
by miu_cafe
ほろ苦いビターな味わいが、プリン、 パンナコッタの甘さを引き立てます。 わき役だけど、存在感たっぷり。 レンチンで簡単!
コツ、ポイント
温め時間はお使いのレンジにより異なるので、色づき方を見ながら、調整して下さい。 お湯を加える時、ソースがとびはねます。やけどする可能性がありますので、気をつけて下さい!
材料
グラニュー糖(砂糖でも可)
大さじ2
水
大さじ1
お湯
大さじ1
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな旦那さまのために作った、プリンの相棒
1.
グラニュー糖と水をマグカップに入れて、軽く混ぜてから3分30秒レンチンする
2.
茶色く色づくまで温めたら、お湯を加えて手早くマグカップをゆすり回す
https://cookpad.com/recipe/5909605
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