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洋梨のグリルのオープンサンド
by guzavie
ブランデーを垂らした洋梨の甘い香りが好きです。簡単にできるデザート。
コツ、ポイント
甘くしたい方は、チーズの代わりに生クリームなどで・・・ バケットの上に溶けるチーズをのせて焼いても美味しいです。
材料
輪切り洋梨のグリルレシピID : 5909570
1枚
ブランデー等
少々
バケット薄切り
1枚
チーズ(クリームチーズ、ブルーチーズ等)
適量
きび砂糖(グラニュー糖)
少々
スペアミント
少々
このレシピの生い立ち
りんごで、同じように作りました。 美味しかったので、洋梨で・・・ これは、ウイスキーにも合いそうです。
1.
バケットを軽く焦げ目がつく位に焼きます。 洋梨にブランデーを垂らします。
2.
バケットにチーズ等をのせてグリルした洋梨を乗せます。
3.
2に砂糖を振りかけて、バーナーで焼きました。 蜂蜜や、メープルシロップを垂らしても。 ミントの香りががよく合います。
4.
りんごでも作っています。 レシピID : 5902462
https://cookpad.com/recipe/5909961
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