毎年寒くなる時期に作ってます。夜飲むと身体が温まって良いです。ビタミンCも取れ、風邪予防にもなるかも。
コツ、ポイント
うちでは、1〜2週間ほど常温で寝かせます。
その間にビンを何度か上下させて、中身を混ぜてます。
このレシピの生い立ち
お友達に数年前に教わりました。
1.
保存容器を熱湯消毒する。
耐熱ビンにナミナミ熱湯を注ぎ、1時間程置きます。
お湯を捨て、ビンの中を乾燥させて置きます。
2.
レモンをお好みの厚さに輪切りにしてビンに入れ、ハチミツを入れます。
3.
保存は常温で。1〜2週間置いておくと飲み頃に。
ハチミツが下に溜まるので、ビンを上下に揺らして中身を混ぜます。
4.
マグカップにスプーン1〜2杯入れて、お湯で割って飲みます。
炭酸水でも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/5910015
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