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辛ラーメンで簡単プデチゲ
by あむこちゃん
辛ラーメン単品は辛くて食べれない( ´^`° ) でも食べたいのー
コツ、ポイント
辛かったら、卵やチーズを入れると和らぐよ
材料
(3人分)
ごま油
大さじ1
豚肉
適量
ニンニク
1片
キムチ
適量
コチュジャン
大さじ1〜
水
1000cc
ダシダ
小さじ3
辛ラーメン
1袋
もやし
1袋
豆腐
1丁
ニラ
適量
ソーセージなど
適量
長ネギ、エノキお好きなものを
適量
■
トックを入れても
このレシピの生い立ち
他のレシピでは辛かったしコクがなかったのでアレンジしました
1.
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める
2.
1にニンニクを入れ、香りがしてきたらキムチ、コチュジャンを入れ軽く火を通す
3.
ボールにスープを作る 辛ラーメンのスープは辛いので 1/2袋から挑戦してみよ
4.
お鍋に材料を全部入れて、かやくも入れて、スープも入れてグツグツ
https://cookpad.com/recipe/5911111
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