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麦入り黒米ごはん
by 福岡県
黒米は、白米に混ぜて炊くと、全体が鮮やかな紫色になります。
コツ、ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。 福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
材料
(1人分)
米
90g
押麦
10g
黒米
5g
ビタミン強化米
0.5g
水
160g
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。 中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
1.
米を研ぐ。
2.
黒米と押麦とビタミン強化米を入れて規定の分量の水を入れて炊く。
https://cookpad.com/recipe/5911338
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