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いわしの蒲焼き缶詰とトマトの炊き込みご飯
by かやこ黒真珠
バターの風味とトマトのグルタミン酸たっぷりの出汁で美味しいです(*^^*)
コツ、ポイント
全部投入して炊き込みご飯モードで炊くだけなのでコツはありません! ちなみに大きなトマトが無い場合、プチトマトでも大丈夫です。その場合は8粒~10粒くらいかな?
材料
(3合分)
米
3合
いわし蒲焼き缶詰
2缶
トマト
大きめ1個
三つ葉
適量
バター
1片
白だし
大1
醤油
大1
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピです。2合分だったのですが3合にすると味が薄目なのですこしアレンジしました。
1.
米を3合研ぎ、いわしの蒲焼き缶詰を汁毎いれて、白だし、醤油をいれた後水を3合にあわせトマトをいれて炊く
2.
炊けたらバターをひとかけらいれてみじん切りした三つ葉をかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/5911422
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