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凍り豆腐や粉豆腐は、植物性たんぱく質はもちろん、食物繊維、カルシウムなど豊富に含みます。1人分 エネルギー 81kcal たんぱく質 6.2g 脂質 4.4g 炭水化物 5.0g 食物繊維 1.0g 食塩相当量 0.7g カルシウム 58㎎