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ねぎ塩風味の豚にらたま炒め☆お弁当にも◎
by kaana57
人気検索TOP10入り☆ ネギ塩風味で食欲そそる♪ これ1品でたんぱく質やビタミンたっぷりのスタミナごはんです◎
コツ、ポイント
*強めの中火でパパッと調理すると美味しく仕上がります。
材料
(4)
豚薄切り肉(豚細切れ肉でもOK)
250g
にら
1/2束
卵
2個
長ねぎ
1/2本
☆にんにく(チューブ)
小1/2
☆すりおろししょうが
小1
☆創味シャンタン
小1
☆塩こしょう
少々
ごま油
大1
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
創味シャンタンが家に沢山あったので、お弁当用メインの炒め物に活用して作ってみました♪
1.
長ねぎはみじん切り、にらは3cm長さに切り、卵は溶く。
2.
フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚薄切り肉を炒める。 色が変わったらにらと長ねぎ、☆を加えて混ぜ合わせる。
3.
具材を端に寄せ、溶き卵を流し込む。 スクランブルエッグにして全体に混ぜ合わせる。
4.
お皿に盛り付け、黒こしょうをふる。
5.
※お弁当活用例 冷めても美味しくお弁当メインにも好評です。
https://cookpad.com/recipe/5912125
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