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サックサクの天ぷら粉
by comète
国産・外国産小麦粉どちらでもOKです。海外生活者のお助けマン天ぷら粉❢
コツ、ポイント
バッター液は気持ちたっぷり目に絡めた方がいいです(油っこくはなりません)長時間揚げ続ける時は、天ぷら液は冷蔵庫待機が良いです。
材料
(大皿2枚分)
小麦粉(T-45)
100g
冷水(必須)
150g
マヨネーズ
40g
このレシピの生い立ち
頻度よく夕飯に登場する天ぷら❢でもこちらだと1袋1000円以上するので…程よいころも加減になる分量が定まったので参考になれば嬉しいですね。
1.
すべて混ぜて揚げるだけです。
https://cookpad.com/recipe/5912725
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