これだとダマになったり焦げ付かず、おいしいホワイトソースができる...はず。
コツ、ポイント
旦那がバター、チーズ嫌いで、実は作ったことないんですね~(汗)子供が食べられるようになったら挑戦予定。
このレシピの生い立ち
持っているレンジについていたレシピです。
1.
耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、レンジ強で約2分。
2.
1を混ぜ合わせ、牛乳をいちどに加えて混ぜ合わせ、レンジ強で約7分。沸騰するまで加熱。途中均一に仕上がるよう2~3度混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/59129
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