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糖質制限中も!バナナヨーグルトアイス
by ☆まるな☆
簡単切って混ぜるだけ!さっぱりシャリシャリ、低糖質!子供のオヤツ、糖質制限、ロカボ中にも!シェイク、タピオカも美味しい!
コツ、ポイント
1つ1つを低糖質にする為、無調整豆乳を使っていますが、制限してない方は無くても美味しいです!牛乳や、調製豆乳でもOKです!バナナの甘さがあるので、甘さ控え目に作っています。おやつにぴったり!甘さが欲しい方は砂糖などの量を調整してください。
材料
(5〜6本分)
バナナ
1本
プレーンヨーグルト
100g
無調整豆乳(牛乳、調製豆乳でも可)
100cc
エリスリトール(砂糖でも可)
大さじ1
レモン汁(無くても可)
5〜10滴
このレシピの生い立ち
糖質制限中に、子供がバナナを食べたがるので。バナナは糖質が(1本約20gと)多いけど、アイスでは5〜6本分に分けるので安心して食べられます!また、バナナの糖は吸収が穏やかと聞いたので。
1.
バナナにレモン汁をかける。(少し色が茶色になりますが、無くても可)
2.
バナナを包丁で、細かいみじん切りにする。
3.
バナナをボウルに入れ、エリスリトール(砂糖でも可)を入れ、よく混ぜる。
4.
ヨーグルトと、無調整豆乳を加えて混ぜる。
5.
スプーンなどでアイスの型に入れ、冷凍庫へ!かたまったら完成!
6.
型がない時は、タッパーでも可。取り出すときにスプーンでかいて出すと、アイスクリームっぽくなります!アイストレーでもOK!
7.
6のタッパーで作ったアイスをかき出して、コップに入れて少し溶けた頃に飲むとシェイクみたいで美味しいです!
8.
7にタピオカをプラスして、タピオカドリンクにしても美味しかったです!
https://cookpad.com/recipe/5913817
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