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簡単!美味!パシィーモンパイ(柿パイ)
by ふくまいたけ*
アップルパイより美味しいかもしれない! パシィーモンパイ!柿パイです!!クリームチーズと相性抜群!是非おためしあれ
コツ、ポイント
冷凍パイシートで簡単に! クリームチーズの量もシナモンの量もお好みに合わせて調節してみてください! 私はどちらもたっぷり目がだいすきです!!
材料
(手のひらサイズ12個分)
柿
2個
砂糖
20g
レモン汁
小さじ2
シナモン
お好みで
クリームチーズ
お好みで
冷凍パイシート
4枚分
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので、、 アップルパイより好きかも!と大好評です!
1.
ます柿ジャム作り! 柿を細かく切ってお鍋にイン! 砂糖、レモン汁、お好みでシナモンを加える!!
2.
5分程蓋をして煮たら蓋を開けて水分が飛ぶまで煮詰めて柿ジャム完成!これだけでもヨーグルトなどにすごく合いますよ!
3.
解凍したパイシート1枚を6等分に切る。土台となる方にフォークで穴を開ける。上にかぶせる方に包丁で切り込みを入れる!
4.
土台のパイシートにクリームチーズを好きなだけ乗せる(なくてもいいですがあるととってもおいしい)その上に柿ジャムを乗せる!
5.
切り込みを入れたパイシートをかぶせて端をフォークで押してふさぐ!!200度に予熱したオーブンで25分焼く
6.
程よい焼き色がついたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/5914526
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