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しっとり美味しいレーズン食パン
by Tomoson
生地にも葡萄が入っているので、葡萄を存分に味わえます。葡萄をたっぷり楽しめる食パンです。
コツ、ポイント
生地にも干しぶどうを入れると機械で細かくしてくれるので、いっぱいぶどうを楽しみたい方にオススメ!スジャータを入れる事でふっくらしっとりします。
材料
★強力粉
250g
★毎日骨太
180cc
★きび糖
20g
★マーガリン
20g
★塩
4g
★スジャータ
3個(15ml)
★ドライイースト
3g
★干しぶどう
30g
干し葡萄
130g
このレシピの生い立ち
生地に、葡萄が入っているパンがないので、考えてみました。
1.
★を全てホームベーカリーに入れます。(家ではコパンを使ってます。)
2.
あと入れの干し葡萄をあと入れ容器にセットします。
3.
あとは、ホームベーカリーの食パン機能におまかせ。
4.
出来上がったら、すぐにラップで全体を包みます。
https://cookpad.com/recipe/5915759
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