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さつま揚げとしらたきのピリ辛炒め
by youri
経済的な材料でささっと美味しいおかずです。もう1品欲しいときにいいよ。
コツ、ポイント
材料
(3人分)
さつま揚げ
3まい
しらたき
1袋
唐辛子
1本
ごま油
大2
だし汁
1/2c
砂糖
大1/2
酒
大11/2
醤油
大1
みりん
大1
塩
小1/4
このレシピの生い立ち
1.
さつま揚げは薄切り、しらたきはゆでて食べやすく切る。唐辛子は小口切りにする。だし汁と調味料を合わせておく。
2.
なべにごま油を熱してしらたきをよく炒め、さつま揚げと唐辛子を加える。
3.
調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/59158
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