パスタに!ドリアに!オムライスの具に!このまま丼でも美味しいです。
コツ、ポイント
野菜を細かくすれば子どもにもバレません(笑)
いつも多めに作って冷凍ストックしていろんな料理に使っています(^^)
甘めの味付けなので砂糖で調節してください。
このレシピの生い立ち
子供が好きなドリアを作りたくて(^^)
1.
玉ねぎ、人参、しいたけをみじん切りにする。
ナスも小さめに切る。
2.
フライパンを熱して挽肉を炒め、《1》の野菜たちも一緒に炒める。
3.
火が通ってきたら塩こしょう、コンソメ顆粒、砂糖、だし醤油、ケチャップ、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れる。
https://cookpad.com/recipe/5915942
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