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焼きほっけで大人TKG
by 自由なリメイカー
昨晩の残りおかずの焼きホッケを活用した、サクッと朝食、大人な卵かけご飯です。
コツ、ポイント
焼きホッケの塩分に応じて、醤油の量は調整していただけるといい思います。 大根おろし載っけてもおいしいと思います!
材料
(1人分)
焼きホッケ
半切れ
あったかいご飯
120g
卵
1個
醤油ソルト、醤油
ひと回し
このレシピの生い立ち
何かをトッピングして少し変わった卵かけご飯が食べたくて、昨晩の残りおかずの焼きホッケを活用してみたら、 少し大人な、和な簡単朝食ができました。
1.
昨晩の焼きホッケを冷蔵庫から出してチンします。(この半分だけ使いました)
2.
あったかいご飯を茶碗に盛り、生卵を割り入れます。
3.
あらかじめ卵とご飯を混ぜ、その上にホッケを箸でほぐしながら載せます。
4.
醤油ソルトもしくは醤油をまわしかけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/5915986
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