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牛ピーマンの甘味噌炒め
by しきな兄さん
ご飯がススムこと間違いなしの簡単おかず
コツ、ポイント
七味をかけても美味しく頂けます
材料
(2人分)
牛バラ肉
300g
ピーマン
4個
しめじ
1パック
■
(合わせ調味料)
合わせ味噌
大さじ2
みりん
大さじ2
めんつゆ
大さじ3
このレシピの生い立ち
牛バラ肉を使った簡単な料理を目指して作りました
1.
ピーマンの中の種を取って、食べやすい大きさに細切りする しめじは軸を落として、半分に切る
2.
合わせ調味料を予め混ぜておく
3.
フライパンを中火で熱し、牛バラ肉を炒める
4.
色が変わってきたらピーマンとしめじを加える
5.
全体的にしんなりしたら合わせ調味料を混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/5916750
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