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ふわうま♡カニカマ入りはんぺんつくね☆★
by マカロン♡♡♡
お弁当にオススメ♪はんぺんのふわっとした食感がたまらない♡ネギ塩だれ風味のチーズとカニカマ入りはんぺんつくね☆★
コツ、ポイント
とろけるチーズを加えることでチーズがとけて表面が香ばしく焼き色がつきやすくなります。
材料
(2〜3人分)
鶏ひき肉
150g
はんぺん
2枚
カニカマ
6本
ネギ
1/2本
☆マヨネーズ
大さじ1
☆鶏ガラスープの粉
小さじ1
☆塩胡椒、ブラックペーパー
少々
☆とろけるチーズ
大さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
白ごま
適量
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍庫にある残った挽肉でお弁当に入れるおかずを考えました♡
1.
ネギは、微塵切りにする。カニカマは、ほぐしてざっくりと刻んでおく。
2.
はんぺんは、袋のまま軽く手でつぶしておく。
3.
ボールに挽肉と☆を加えて混ぜ合わせる。
4.
つぶしたはんぺん、ネギ、カニカマも加え手でしっかりはんぺんをつぶしながらまぜておく。
5.
食べやすいサイズに丸く楕円形にまとめる。
6.
フライパンにごま油をしき、焼き色がつくように両面加熱する。
7.
白ごまをちらしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5917262
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