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余りの食材で手抜き野菜炒め
by レイ*1児のまま*
余った食材の消費にもなり時短で出来るので適当でいいやってときに便利です(笑)
コツ、ポイント
にんにくの量はお好みで^_^
材料
(2人分)
キャベツ
1/4
もやし
1/2袋
牛カルビ(焼肉用)
10枚程
にんにくチューブ
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ3〜4
このレシピの生い立ち
今回は焼きそばを作った際に余った野菜と前日の夕飯で余っていたお肉を消費するのに作りました。
1.
キャベツをカットし、油をひいて温めたフライパンにもやしと一緒に入れ炒める。
2.
野菜がしんなりし始めたら、お肉とにんにくチューブを入れる。
3.
お肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ、さらに軽く炒めて水気が無くなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/5917994
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