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ブロッコリーとトマトと胡瓜の塩昆布和え
by うさこのおうち
さっぱりした和え物です。野菜好きな方や肉料理のお供におすすめです。
コツ、ポイント
野菜の大きさが異なるので塩昆布の量は少しずつ足して調整するといいかもしれません。
材料
ブロッコリー
1個
トマト
1個
きゅうり
1/2〜1本
■
合わせ調味料
塩昆布
適量
酢
大さじ2
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
野菜を食べたくて作りました。
1.
ブロッコリーは小房にわけてゆでるかレンジ加熱する。トマトは串切りにする。きゅうりは乱切りにする。
2.
合わせ調味料を作ってよく混ぜる。
3.
1を2に入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5918185
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