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山芋の照り焼き
by Kyoko_pooh
トントンと切ってササっと焼くだけ
コツ、ポイント
◎ネギはなくてもokです ◎みりんと醤油は同量でもokです
材料
(2人分)
山芋
1/2本
サラダ油
適宜
みりん
ぐるっとひとかけ
醤油
みりんの半量程度
ネギ
細ねぎ1本ほど
このレシピの生い立ち
そこに山芋があったから
1.
山芋を輪切りにし、水にさらす
2.
フライパンに油をひき、山芋を並べて焼く
3.
両面に焼き目がついたら、みりん、醤油を入れて両面に味をつける
4.
皿に盛り付けて残ったタレを回しかけ、ネギを散らして出来上がり〜♪
https://cookpad.com/recipe/5918223
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