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簡単鮭はらこ飯
by ゆこゆこぼう
アサヒ軽金属のワイドオーブンで炊き込みます。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
米
3カップ
水
3カップ
だしの素(顆粒)
適量
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
鮭の切り身
2〜4切れ
いくら醤油漬け
1パック
三つ葉
1/2束
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンいらずキャンプ飯のアレンジです。
1.
米を研いで30分ほど浸水し、ざるにあげておく。
2.
ワイドオーブン本体Lに米、醤油、酒、だしの素、水を入れ軽く混ぜ、鮭を乗せる。ワイドオーブン本体Sをかぶせ、中火にかける。
3.
蒸気が出たら弱火で15分加熱し、火を止め10分おく。
4.
鮭をほぐして軽く混ぜ、三つ葉、いくらを散らす。
https://cookpad.com/recipe/5918291
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