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簡単和風カルボナーラ
by キッチン苺
牛乳、全卵のなんちゃってカルボナーラです。
コツ、ポイント
卵がダマにならない様に火を止めてから入れて下さい
材料
(1人分)
パスタ
100g
ベーコン4枚パック
1つ
スライスチーズ
1枚
塩昆布
10g
卵
1個
牛乳
100
バター
5g
このレシピの生い立ち
いつも作っているなんちゃってカルボナーラの味付けを塩昆布にしてみました。
1.
パスタは表示通りに茹でる
2.
ベーコンを切ってバターを溶かしたフライパンで軽く炒める
3.
②に牛乳と塩昆布スライスチーズを入れ温める
4.
茹で上がったパスタを入れ混ぜたら火を止め、卵を入れて混ぜる
5.
sheeさんレポありがとうございます。牛乳の分量記入忘れてました。 すみません。 追記しました。
https://cookpad.com/recipe/5919012
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