海外に行った時に日本食が恋しくなった時に手軽に作れるのでおすすめです✨
コツ、ポイント
卵を2回目以降焼く時はペーパータオルを使ってサラダ油を敷き直すと綺麗に焼けます✨
このレシピの生い立ち
簡単に作れる朝ごはんから思いつきましたっ!
1.
お味噌汁
鍋にお水を張り、火にかけて沸騰したらだしを入れる。カットした豆腐、ネギ、わかめを入れて煮立てたら味噌をいれる。
2.
たまごやき
卵を溶いて砂糖、しょうゆ、塩を入れて混ぜる。
3.
温めたフライパンにサラダ油を敷いてペーパータオルで軽く拭き取る。そこに卵を薄く敷いて弱火から中火で焼く。
4.
焼けてきたらさいばしで奥から手前に丸めていく。これを2〜3回繰り返す。
https://cookpad.com/recipe/5920261
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