少ない油で簡単に出来る、甘じょっぱい味がクセになってとまらない大学かぼちゃです♪
コツ、ポイント
細く切りすぎたり、加熱しすぎると崩れやすくなるので注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きな子どもたちのために。
1.
かぼちゃの種と綿を取り除き、食べやすい大きさの棒状に切ります。
2.
耐熱容器に入れてラップをしたら、600wの電子レンジで2分加熱します。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぼちゃを入れて表面がカリッとするまで炒めます。
4.
○の調味料を加えて炒め、全体に味を馴染ませます。
https://cookpad.com/recipe/5920805
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