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具沢山でしゃぶしゃぶもどき
by ひらそん
冷蔵庫の残りを消費
コツ、ポイント
味付け次第で鍋にも!
材料
(2ー3人)
野菜(白菜、ニラ、エリンギなど)
冷蔵庫の残り
肉団子
1袋
昆布
1枚
豚肉
200g
豆腐
1丁
味の素
少々
ほんだし
少々
タレ
少々
このレシピの生い立ち
簡単、煮るだけでしゃぶしゃぶ風に
1.
冷蔵庫の野菜を切り、肉団子と一緒に鍋にいれる
2.
水、昆布を入れて煮込む
3.
豚肉と豆腐を追加する
4.
味の素、ほんだしをいれる
5.
一煮立ちさせたらできあがり!
6.
ソラチしゃぶしゃぶのタレが絶品
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