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子供の頃、祖母が味噌卵を作ってくれてまさに名古屋めしで調味料は味噌と大量の砂糖のみw鍋を焦がしてフツフツとw今考えると凄いものを食べていたと思いますが、懐かしくてアレンジして子供達に作りました。食べ盛りの頃は必ずご飯をおかわりしました。