文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根ステーキ☆牛ステーキのせ
by ミイコズキッチン
こってりなステーキを大根でサッパリいただけます♡
コツ、ポイント
大根をコンソメで煮込む時は薄めで!
材料
(2人分)
牛ステーキ肉
2枚
大根
4cm程度
チキンコンソメ
1個
バター
10g
油
大さじ1
にんにく
1片
塩コショウ
適宜
ステーキソース
適量
このレシピの生い立ち
大根ステーキだけじゃ文句言われそうと牛肉をのせてみた(笑)
1.
大根を1cm幅位の輪切りにして、薄めのコンソメスープで煮込む。
2.
フライパンにバターを溶かし、①の大根を両面焼く。
3.
フライパンに油とスライスしたにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら塩コショウした牛肉をお好みの焼き具合で焼く。
4.
③のフライパンにステーキソースを入れて温めて③にかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/5925970
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.